Cobre, Cu en Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla hay 0.105 mg de Cobre, Cu.
Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla
Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla se enumeran a continuación.
Agua
|
65.03 g
|
65.03
|
g
|
La energía (calorías)
|
193 kcal
|
193
|
kcal
|
Energía (julios)
|
807 kJ
|
807
|
kJ
|
Proteína
|
24.99 g
|
24.99
|
g
|
lípido total (grasa)
|
9.56 g
|
9.56
|
g
|
Ceniza
|
1.21 g
|
1.21
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
55 mg
|
55
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.91 mg
|
0.91
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
El fósforo, P
|
255 mg
|
255
|
mg
|
Potasio, K
|
332 mg
|
332
|
mg
|
Sodio, Na
|
76 mg
|
76
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.34 mg
|
3.34
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.105 mg
|
0.105
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.011 mg
|
0.011
|
mg
|
El selenio, Se
|
38.5 µg
|
38.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.513 mg
|
0.513
|
mg
|
Riboflavina
|
0.329 mg
|
0.329
|
mg
|
La niacina
|
8.218 mg
|
8.218
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.145 mg
|
1.145
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.517 mg
|
0.517
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
71 mg
|
71
|
mg
|
betaína
|
2.6 mg
|
2.6
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.66 µg
|
0.66
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
retinol
|
2 µg
|
2
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
8 IU
|
8
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.9 µg
|
0.9
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.9 µg
|
0.9
|
µg
|
Vitamina D
|
36 IU
|
36
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.322 g
|
2.322
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.421 g
|
1.421
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.772 g
|
0.772
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.707 g
|
2.707
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.155 g
|
0.155
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
2.51 g
|
2.51
|
g
|
18: 1 cis
|
2.488 g
|
2.488
|
g
|
18: 1 trans
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.947 g
|
0.947
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.792 g
|
0.792
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
18: 3i
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Colesterol
|
78 mg
|
78
|
mg
|
triptófano
|
0.297 g
|
0.297
|
g
|
treonina
|
1.099 g
|
1.099
|
g
|
isoleucina
|
1.183 g
|
1.183
|
g
|
leucina
|
2.057 g
|
2.057
|
g
|
lisina
|
2.223 g
|
2.223
|
g
|
metionina
|
0.685 g
|
0.685
|
g
|
cistina
|
0.282 g
|
0.282
|
g
|
fenilalanina
|
1.038 g
|
1.038
|
g
|
tirosina
|
0.99 g
|
0.99
|
g
|
valina
|
1.264 g
|
1.264
|
g
|
arginina
|
1.61 g
|
1.61
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla